Dessert Course

Sebetulnya udah lama banget pengen cerita tentang ini, tapi gak tau kenapa masih labil aja gitu niatnya.

Jadi beberapa bulan lalu sepulang dari Indonesia itu, aku dan Miku pergi ke sebuah kursus kilat untuk bikin dessert gitu deh. Kursus kilat ini merupakan hadiah ulang tahun Miku dari adiknya. Dan seperti biasa, kasian amat deh adik iparku ini, setiap kali ngasih kado ultah salah satu dari kami pasti paketan alias yang bisa buat berdua.

Dulu pas aku yang ulang tahun, dia belikan aku 2 tiket Rooftop Tour untuk aku dan Miku, sekalian juga mereka ikutan loh, hehehe, jadinya makin seruuuu.

Sekarang ini giliran dapetnya kursus kilat bikin dessert di Chokladfabriken di pusat kota Stockholm. Di tempat kursus tersebut juga ada toko dan kafé coklatnya loh. Di tempat ini dijual coklat dengan berbagai model, rasa dan bentuk.

Begitu masuk tempat ini harum coklat dan kayu manis menyeruak, bikin perut yang kosong jadi makin keroncongan. Coklat gitu, sapa yang berani menolak? Sementara nunggu yang lain datang, kamipun menjelajah koleksi manis mereka ini.

Kursus tersebut dimulai sekitar jam 7 malem dan secara berkelompok, hari itu ada 12 orang yang kemudian dibagi jadi 3 kelompok. Masing- masing kelompok bikin 1 macam dessert sebanyak 12 buah.

Ternyata seru banget ya ikutan kursus begini, selain bisa menumbuhkan keromantisan (halah… apaan nih?!) juga bisa menambah ilmu dan ketrampilan. Karena waktu itu aku dan Miku harus bahu membahu bikin 12 gelas dessert dan banyak sekali step- stepnya. Aku janji ntar resepnya aku bikin di postingan tersendiri deh (banyak janji banyak yang gak terpenuhi deh kaya’nya).

Setelah sekitar kurleb 2 jam kami berkutat dengan coklat, gula dan kompor, akhirnya jadi juga 3 jenis dessert yang menggiurkan. Enaknya lagi kami bawa pulang satu buah dari satu kelompok, karena ada 6 kelompok dengan 3 macam dessert, itu berarti kami bawa pulang 12 dessert. Yippie…!!

Pulang dengan membawa banyak dessert dan pengalaman asik dan menarik sebagai hadiah ultah itu bikin kenangan terindah deh.

Untuk bocoran resep dan bonus foto orang ganteng segera menyusul yah… Jangan sampai terlewatkan 😉 !