Masak ala Chef Cha

Keliatan sih acak-acakan yah , inilah hasil masakan yang gw buat special buat suami tercinta ,
Resepnya , cinta dan yakin … Hehehe , serius ah …

Bahan-bahan yang diperlukan :
– Sawi 2 ikat
– Tahu 100gr
– Daging 100gr
Bumbu-bumbunya :
– Butter 2sdm
– Bawang bombay 50gr
– Bawang putih 3 siung
– Saus tomat 3sdm
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
– Tepung maizena , untuk mengentalkan , secukupnya, campur dengan 1 sdm air.
– Saus tiram 2sdt
Cara membuat :
Panaskan butter sedikit di atas wajan panas , masukkan bawang putih yang sudah dikeprek dan dirajang-rajang kasar, tumis hingga harum.
Masukkan daging kemudian tahu hingga agak masak , tambahkan gula , garam , saus tiram , saus tomat , bawang bombay dan air. Masak hingga daging empuk.
Masukkan bawang bombay , masak hingga setengah layu kemudian masukkan sawi , tuangkan tepung maizena ke dalam kuah tumisan. Aduk sebentar kemudian angkat.
Selamat mencoba kawan , sedikit modifikasi lebih enak lagi loh !
Cinta berawal dari rasa 😉